夯旅遊︱名人專訪

彰化旅館公會取經 六福集團總裁莊秀石談經營哲學

輕鬆談六福皇宮熄燈 墾丁、台南六福莊收手 六福客棧、六福村、新竹六福莊經營有道

一家有聲有色的飯店經營之道就在「…

馬祖旅遊奇人王樹欽 食衣住行育樂全包

漁網修補工到旅遊大亨 全家總動員 不斷創新求變

從13歲起,當過修補漁網學徒、經營…

大地送上餐桌 青木和洋食彩主廚陳國禎樂當廚界暖男

2018台中花博繽紛饗宴 安心暖心暖胃

嚴選大台中安心食材,從大地送上餐…

還以原色 好食慢慢主廚簡儀松衷於原味

2018台中花博繽紛饗宴 無國界料理 自然內心噴發

還以食材最繽紛多彩的原色,台中「…

餐桌為創作伸展台 師兄弟聯手推升高質感台菜

2018台中花博繽紛饗宴 膳馨民間創作料理 家常菜揮灑創意

致力於推廣台菜躍上國際,發揚光大…

果雕”魚化神龍”東方大學講師高世達技藝超群 做學生表率

作育英才 拿世界冠軍 當台灣之光

高雄東方設計大學餐飲管理系講師高…

疼惜員工 呵護顧客 總經理陳毅航:饗食天堂5.0 以人為本 創新品牌價值

重員工訓練 朝平均年薪500K邁進 不與同業比餐點數目 比心感動新服務

「饗食天堂5.0」計畫雙向啟動,以…

北投溫泉出發 陳雅玉創新服務價值

接任新北投扶輪社長 深化觀光業的扶輪精神

文/攝影 黃彩絹陳雅玉(J.C.)接任…

胡文几邀您來士林萬麗酒店探索世界

有特色不怕環境惡 挑戰首年住房率上達70%

文/攝影 黃彩絹因為熱愛台灣,20…

跨品牌 培養員工多工職能 國泰商旅獲頒2018亞洲最佳企業雇主

國際權威HR期刊給予好棒棒 總經理莊琬華歸功全體員工

重視人才培育與員工優沃福利,提供…

疼惜農民 北投大地大量在地水果入今夏新菜

不怕厚工費時 以愛台灣的心研發料理

疼惜在地農民,紓解滯銷壓力,北投…

義大利籍葛禮祺新任君品酒店總經理

30年飯店經驗 打造君品成為台灣最佳五星酒店

文/黃彩絹 圖片提供/君品酒店台北…

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