純粹美味 媽媽飆淚 寒舍艾麗母親節好呷金感動

純粹美味 媽媽飆淚 寒舍艾麗母親節好呷金感動

作者:台灣行記者洪祥和 瀏覽數:2868        2018/4/17 下午 06:15:48

媽媽一年到頭天天辛苦,溫馨五月,由子女陪她們共盡佳餚暫時釋壓。寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳預定5月前兩個周末推出「致媽咪母親節饗宴」,且活動期間更為每位賓客獻上半尾「炭烤波士頓活龍蝦」,要用純粹的美味讓母親們感動得熱淚盈眶。


圖說:寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳「致媽咪母親節饗宴」。圖/寒舍艾麗酒店提供

La Farfalla義式餐廳將在5月5日到6日、12日到13日,連續兩個周末推出「致媽咪母親節饗宴」,採全自助式供應,在戶外空中花園圍繞下,子女陪伴媽媽用餐,愛吃什麼就吃什麼。

遵循食材自然原味,主廚蔡世上比照À LA CARTE單點料理手法,烹調出各式佳餚,每一道十足展現主廚的真功夫。

「爐烤美國帶骨肋眼牛排」選用美國Prime等級肋眼部位,裹上現磨黑胡椒碎粒與法國第戎(Dijon)芥末醬,高溫爐烤至表皮酥脆,骨邊肉質嘗起來香甜彈嫩。

「燉煮澳洲和牛牛頰」選用量少珍稀的牛頰肉飽含膠質,搭配醬汁長時間燉煮,口感香滑。

「墨魚燉飯佐帕瑪森起司片」顆顆飽滿的米粒中,注入墨魚囊、洋蔥、蕃茄等食材熬煮的鹹鮮高湯,再拌入起司片佐味,每一口都是滿足好味道。

其它還有「魚子干貝佐阿根廷醬」、「塔香白酒蛤蠣淡菜」、「番茄海鮮鳥巢麵」、「烤羊排佐薄荷醬汁」、冷盤區的青花蟹、白蝦、岩螺與天使紅蝦等鮮美好料。

盡享山珍海味,不能遺漏各式冷、熱甜點,為整個盛宴畫下幸福的句點。「栗子蒙布朗」、「覆盆子草莓雪藏蛋糕」、「杏桃派」、「玫瑰薰衣草慕斯達克瓦茲」、「蘋果大黃根康布酥」、「楓糖海綿布丁」與「焦糖威廉洋梨布蕾」等多達27種,媽媽吃得內心不噴發都難。

寒舍艾麗酒店表示,「致媽咪母親節饗宴」每人只要新台幣1980元,酌收一成服務費。子女陪媽媽開心,消費滿新台幣8千元,立即獲贈總價值新台幣3,690元的知名品牌VOGUE精選包款與絲巾各1份,數量有限,贈完為止。

詳情及預訂請洽詢02-6631-8060

 

圖說:寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳空中戶外花園。圖/寒舍艾麗酒店提供

 

圖說:寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳。圖/寒舍艾麗酒店提供

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