凱達大飯店和杜克醫美合推母親節「愛馨月」

作者:黃彩絹 瀏覽數:2265        2019/4/24 上午 11:48:29

文/攝影 黃彩絹

凱達大飯店與醫美級保養品牌杜克推出母親節主題月活動,多種好康選擇,讓媽媽享受美食或兩天一夜休閒之旅之際,也讓媽媽水噹噹的迎接新的一年。

凱達「家宴」母親節包廂10人桌宴,每桌12,000元+10%起,4月底前預訂享早鳥優惠85折。(本圖片由凱達大飯店提供)

凱達x 杜克寵愛媽咪不手軟,專案價只要25折

凱達大飯店聯手杜克推出「貴婦媽媽」住房專案,凡於4月22日至5月31日期間入住,每房只要3,999元(原價16,090元),假日不加價,可享豪華客房住宿一晚、「百宴」自助早餐兩客及贈送「杜克E活顏精華液」一組,內含40%SCA高濃度活顏修護因子抗老成分,深層修護肌膚,從肌底層重新激發青春活力,一盒7入,原價3,000元。讓媽咪享受一趟養顏美容、舒緩身心的台北西城輕旅行。4月30日以前,預訂「家宴」中餐廳母親節10人桌菜,前40組完成付訂者,送「杜克E眼唇精華乳」一組,原價2,000元。人氣居高不下的「百宴」自助餐,則於5月份每個週末的午、晚餐時段,推出四人同行、媽媽免費,再送上母親節限定蛋糕一份;前40組8人同行,加碼贈「杜克E眼唇精華乳」一組。另餐廳販售「蜜桃莎瓦」母親節蛋糕,每份6吋,售價890元,5月5日前訂購享8折優惠。
凱達大飯店聯手杜克推出「貴婦媽媽」住房專案

雙品牌聯手送暖 饗美饌做公益

「家宴」中餐廳為讓辛苦偉大的媽媽們輕鬆過節,主打健康、養顏美容,並以中西合璧的菜單,滿足全家大小的味蕾。5月1日至5月12日推出2款10人桌菜皆享果汁暢飲,12,000元桌菜共11道佳餚,採用烏魚子、櫻桃鴨、鮮美海鮮及季節時蔬等食材。「法式香草焗肋排」嚴選豬肋排以西式香料醃製12小時入味,濃郁醬汁煨燉後使肉質更加柔軟,出菜前灑上起司,入烤箱30分鐘後製成,香氣十足且口感鮮嫩;「金字塔烏魚子飯」將烘烤過的烏魚子入飯拌炒,Q軟米飯加上散發海味的烏魚子,帶有淡淡酒香味,拌入辣醬更添風味。

凱達飯店家宴餐廳母親節桌菜很豐盛

家宴母親節【10人桌菜】每桌12,000元+10%。內容包括:慈母幸福迎賓盤(香蔥油雞、澎湖冰卷、白玉涼瓜、陳滷豬腱、芥末時蔬)、櫻桃鴨野菜時蔬、乾燒生鮮海大蝦、碧綠鳳片玉帶子、法式香草焗肋排、雪雲芙蓉扒絲瓜、港式鮮露海上皇、金字塔烏魚子飯、養生黑饌雞燉湯、凱達精緻美甜點、寶島四季鮮果饌。10人桌菜每桌可享果汁無限暢飲。4月30日以前完成付訂,享早鳥85折優惠。前40組完成付訂者,贈杜克E眼唇精華乳一組(價值2,000元)。

櫻桃鴨野菜食蔬

乾燒生鮮海大蝦


雪雲芙蓉扒絲瓜


櫻桃鴨野菜食蔬


金字塔烏魚子炒飯

另一款15,000元桌菜,包含富有膠原蛋白及老母雞湯的「養身花膠雞燉盅」;凱撒飯店連鎖董事長最愛也是主廚招牌菜「凱達豬腳佐酸菜」,榮獲今年兩岸十大名菜,豬腳表皮酥脆不油膩、膠質豐富,肉質細嫩可口;主打養顏美容的「紅酒水梨玉帶子」,將水梨以紅酒及火龍果汁燉煮20分鐘,再加入北海道生食級干貝,清爽不油膩的口感頗受女性歡迎;「旭蟹荷香抱珍珠」選用鮮美遠洋旭蟹,配上充滿荷葉香氣的糯米飯,澎湃美味;「焗烤生鮮海大蝦」嚴選富含蛋白質的大草蝦,肉質Q彈鮮美;「金湯海鮮靚芽白」使用栗子南瓜,切塊後加入高湯並以少許鮮奶油打成泥製成,讓濃郁香氣熨至胃裡,舒心暖胃。


【15人桌菜】每桌15,000元+10%,內容有孝親團圓幸福盤(御子香魚、老雪菜美人腿、黃金烏魚子、泰式軟絲、胡麻秋葵、冰梅番茄)、煙燻鮭魚野菜彩虹蔬、焗烤生鮮海大蝦、紅酒水梨玉帶子、凱達豬腳佐酸菜、金湯海鮮靚芽白、甘露清蒸石斑魚、旭蟹荷香抱珍珠、養生花膠雞燉盅、中西金牌雙美點、花漾蓬萊四季果。

焗烤生鮮海大蝦

紅酒雪梨玉帶子

孝親團圓幸福盤(御子香魚、老雪菜美人腿、黃金烏魚子、泰式軟絲、胡麻秋葵、冰梅番茄)

 

金湯海鮮靚芽白


旭蟹抱珍珠

凱達大飯店善盡社會責任,將捐贈母親節桌菜5%營收給長期致力關懷婦幼的「勵馨基金會」,拋磚引玉邀大家一起慶祝母親節,同時做愛心,歡渡意義非凡的愛馨月。更多詳情,請洽02-2306-6777或官網www.caesarmetro.com。


凱達大飯店副總裁暨總經理皮金營(中)和杜克攜手做公益(本圖片由凱達大飯店提供)

百宴自助餐廳提供各式異國風味料理,招牌美國爐烤牛肉嚴選美國Choice等級肋眼牛排,選用英國瑪律頓海鹽、私房烘乾香料醃製12小時,再以低溫烘烤製成,口感鮮嫩多汁。其他特色餐點還有現點現作「手作披薩」、「海鮮區」、「日料美饌」及「精緻甜點區」等美味佳餚,以及全台唯一的「莫凡彼霜淇淋推車」於餐期服務,依客人喜好搭配,製作專屬霜淇淋甜點。
5月份周末午晚餐時段於「百宴」自助餐用餐,享四人同行,媽媽免費!
每組贈母親節特製蛋糕乙份;消費滿8人用餐,前40組預定加送杜克E眼唇精華乳一組。

凱達「百宴」自助餐,五月周末午晚餐時段,享四人同行,媽媽免費!再贈母親節特製蛋糕乙份。

今年首推母親節蛋糕-蜜桃莎瓦

凱達大飯店開幕以來,今年首次推出母親節蛋糕,以減糖健康為概念研發的幕斯蛋糕。外層以新鮮水果作裝飾、加上浸泡香甜水蜜桃汁的蛋糕體,再拌入濃郁白巧克力和穀物脆片作底,內層以銀耳和桂花釀一起熬製成凍的飽滿內餡,富含膠質讓俏媽咪們養顏美容又吃得無負擔!輕嚐一口,甜蜜蜜的滋味在口中迸發開來,多重交織的口感令人難以忘懷。
「蜜桃莎瓦」母親節蛋糕,每份6吋,售價890元,5月5日前訂購享8折優惠。

蜜桃沙瓦

 


 

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