雅各原住民山豬肉香腸

電話:02-26617427

地址:新北市烏來區烏來街84號(近老街橋頭)

店家介紹

吃烤香腸還要塗醬料,這是近幾年很夯的吃法,不過吃山豬肉香腸,塗上原住民特製的辣醬料,吃起來更過癮。位於烏來老街橋頭的「雅各原住民山豬肉香腸」,是烏來人氣超旺的小吃名攤,很多遊客在停車場一下車,就急著走過來先解饞再說。這裡的山豬肉香腸,因為多為山豬瘦肉部位,因此口感較不油膩,現烤現吃除了肉甜、香氣逼人,再塗上店家的辣醬汁,和配顆平地人的蒜頭,那種美妙的滋味真是難以形容啊。和排隊人龍一起看著架上一整排不斷翻動的香腸,不難得知香腸受歡迎的程度,聞著陣陣飄來的烤肉香,又吸引更多消費者加入。雅各布農族的謝老闆說,這裡的山豬肉香腸好吃原因除了真材實料,並用上等的豬腸衣之外,就是他獨家的調味啦,特別是胡椒、糖,和少許的豬油,香噴噴的迷人香腸就此名傳千里。

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