永樂牛肉湯

平均消費:100元

電話:062112464

地址:台南市中西區國華街三段175號

店家介紹

永樂牛肉湯從凌晨3:00就開賣,就是因為從台南善化來的台灣牛肉都在凌晨兩點多送達!完全沒有添加人工味精的湯頭清澈鮮甜,嚴選的上肉,肉質Q彈,老闆說:「六分熟是最佳熟度!」牛肉講究切工,挑去多餘的筋,讓口感更加鮮嫩,用簍子在鍋中稍微川燙一下,再沖入高湯,加上大把薑絲提鮮,一碗鮮美的牛肉湯便可上桌,成為老饕口中津津樂道的美味。我點的牛肉一入口,原味香甜氣息在口中綻放,配上一碗白飯十足滿意,而有深度的湯頭愈喝愈香,引人回味,難怪一開就是30年。

營業時間

週一:03:00–11:00
週二:公休
週三:03:00–11:00
週四:03:00–11:00
週五:03:00–11:00
週六:03:00–11:00
週日:03:00–11:00

交通資訊